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来自 酒业新闻 2020-02-02 05:24 的文章
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贵州习水县政协副主席吴杰考察宋河酒业

  8月17日,贵州省习水县政协副主席吴杰携考察团专程拜访宋河酒业生产基地,此行得到了河南省酒业协会和宋河酒业的热情招待,在河南省酒业协会副秘书长王雷的陪同下,由宋河酒业副总经理杨明先及相关部门领导接待,考察团一行实地参观宋河酒业生产基地,交流白酒酿造工艺。

  

  据了解,习水县是贵州省遵义市下辖县,地处中国酱香。赤水河谷酱香酒核心区,白酒产业是该县重要支柱产业和特色产业,境内主要白酒产品由习酒、茅台系列酒等。

  

  此行宋河酒业,由习水县政协副主席吴杰先生领队,习水县白酒产业发展办公室副主任何小菊等与白酒产业发展相关领导随同。通过深入走访,进一步了解中原豫酒龙头企业宋河酒业,并在白酒地域文化、酿造技术、产能规模、品牌营销等领域取得了丰硕的成果。

  

  目前,宋河酒业原酒储备能力达到16万吨,年原酒生产能力接近4万吨,生产班组150多个,拥有9名国家级白酒评委,所有的数据都居于全国同行业领先地位。原酒生产与存储实力就如一个家庭的家底,家底殷实,才能收放自如,才能始终如一的酿造优良品质。在河南省酒业协会副秘书长王雷的陪同下,考察团很认真地品尝了宋河原酒,体味醇香浓厚,绵甜净爽的口感。走访过程中,杨明先总经理为考察团讲解了宋河在原酒生产存储方面的实力,吴杰先生对宋河这一豫酒老大有了更为深入的了解。

  

  目前,宋河酒业拥有原酒发酵池10000余条,每一条原酒发酵窖池都是由时间沉淀出来的。菌种越丰富,酿造的原酒才能越好。走访结束后,在宋河酒业生产基地会议室,考察团一行与宋河酒业生产、包装等方面负责人一同探讨交流白酒发展。杨明先副总经理向考察团深入介绍了宋河老子文化与宋河近年来的发展。贵州习水属酱香腹地,河南宋河浓香醇厚,中国(河南)地域文化标志名酒。此次深入走访,感叹宋河老子文化的深厚底蕴,眼见了宋河在生产酿造、品牌营销等领域的不俗实力,尽管香型不同,但在交流中取得了丰硕的成果,共同推动了白酒跨区域发展与交流,贵州省习水县政协副主席吴杰先生认为。

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